建宁是著名的建莲之乡，夏日里万亩荷花连片盛开，当地顺势推出了莲乡夏日休闲游路线。游客可以走进荷塘深处的栈道，近距离观赏荷花，体验亲手摘莲蓬、剥莲子的乐趣，还能住进荷塘边的特色民宿，清晨起来推开窗就是满目的荷花香。路线里还配套了莲子糕、莲子羹的手工制作体验，游客可以把自己亲手做的莲类特产带回家。不少周边城市的游客趁着周末自驾前来，在荷塘边待上一整天，吹着荷风吃着新鲜莲子，整个人的燥热都消散了，是夏天绝佳的避暑休闲选择。