10月10日下午，邵阳步步高新天地前坪人头攒动、热闹非凡。以"尚德守法，共享食安——深化全链条监管"为主题的2026年食品安全宣传周（邵阳）集中宣传暨食品安全志愿服务、诚信宣传教育活动在此举行。 　　活动现场设置了九大食安体验区，吸引了大量市民参与。食品安全检测区向市民展示快速检测设备，免费检测蔬菜、水果中的农药残留；法律法规咨询区由市场监管执法人员现场解答群众关于食品安全的疑问；假冒伪劣食品展示区通过实物对比教大家识别问题食品。各个体验区人气爆棚，市民踊跃参与互动。 　　此次活动由市食品安全综合协调机制、市市场监管局主办，市发改委、市教育局、市公安局等多部门联合参与。活动通过现场讲解、展板展示、资料发放等形式，向市民普及食品安全知识和相关法律法规。 　　市场监管局负责人表示，食品安全事关每一个人的身体健康和生命安全。希望通过宣传周活动，进一步提升市民的食品安全意识和自我保护能力，同时督促食品生产经营者落实主体责任，共同守护好"舌尖上的安全"。 　　据了解，宣传周期间，邵阳市还将组织开展食品安全进社区、进学校、进企业等系列活动，推动食品安全理念深入人心。