8 月 9 日，第四届山东（沂水）食品博览会在沂水县市民文化艺术中心正式对外开放，展会设置专业采购日与公众开放日，35000 平方米的展厅内，汇聚五百余家食品企业，涵盖休闲零食、农特加工品、预制菜、烘焙食品等多个品类，为行业客商和本地市民带来一场食品产业盛会。

　　本届食博会以 “陌上花开・寻味沂水” 为主题，既展示沂水本地食品加工产业成果，也邀请周边地市特色食品企业参展。展厅划分品牌特装区、地方农特产品区、预制菜体验区，不少展位设置试吃体验，来往观众可以现场品尝各色美食。专业采购日期间，各地经销商、商超采购团队集中到场，开展产品对接、订单洽谈，不少企业现场达成合作意向。

　　除产品展示以外，现场还举办新品发布、美食技艺展演等配套小活动。不少本土企业借助展会平台推出新款产品，拓展对外销路。据现场工作人员介绍，食博会搭建起产业交流窗口，既帮助企业拓宽销路，也丰富市民休闲消费选择，助力县域食品产业持续向好发展。